Suklaan helppo sulatus
Aseta ensin suklaasulatin vakaalle alustalle, jonka ympärillä on riittävästi tilaa. Varmista, että vesihana on kiinni ja höyryventtiili on auki. Täytä vesisäiliö ja varmista, että vedenpinta on minimi- ja maksimimerkintöjen välissä. Aseta gastronorm-astiat suklaasulattimeen ja kytke se päälle virtapainikkeella. Aseta oikea lämpötila nuolipainikkeilla. Odota, että vesi saavuttaa halutun lämpötilan, ja laita suklaa astioihin. Odota, että suklaa sulaa, ja poista astia, kun suklaa on sulanut riittävästi. Käytä aina suojakäsineitä astiaa poistettaessa, sillä se voi olla kuuma ja märkä vedestä.

Vakiolämpötila
Suklaan sulattamisessa on aina vaara, että suklaa palaa. Kuitenkin, kun suklaa sulatetaan vesihauteessa, sulamisprosessi on hitaampi ja epäsuora lämmitys estää suklaan palamisen. Lämpötilaa voi säätää 3–100 °C:een, ja se on helppo lukea suklaasulattimen etuosassa olevasta digitaalisesta näytöstä. Sinun on oltava varovainen, ettei suklaa joudu kosketuksiin veden kanssa, koska se aiheuttaa suklaan paakkuuntumisen. Poista ensin etupakkaus, jotta tippuvat nesteet eivät pääse muihin GN-pakkauksiin. Tarvitsetko ensin takaosan säiliön? Varmista sitten, että kansi on etupakkauksen päällä.

Suklaasulattimen puhdistus

Tämä suklaasulatin on helppo puhdistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetun kotelonsa ja lisävarusteidensa ansiosta. Käytön jälkeen sammuta laite ja anna sen jäähtyä riittävästi. Voit puhdistaa GN-astiat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella. Kun suklaasulatin on jäähtynyt, sulje höyrynpoistoventtiili. Varmista, että tyhjennysletku on kiinnitetty veden tyhjennyshanaan tai aseta suklaasulatin altaan viereen. Avaa veden tyhjennyshana veden tyhjentämiseksi laitteesta. Voit pyyhkiä ulkopuolen pehmeällä, kostealla liinalla. Kuivaa suklaasulatin huolellisesti ja aseta GN-astiat takaisin laitteeseen kansineen.

Jos haluat sulattaa suklaan tasaisesti, tämä suklaasulatin on oikea valinta! Onko tämä suklaasulatin liian iso? Ei hätää, meillä on saatavilla useita malleja, jotka ovat yhtä helppokäyttöisiä. Lisää tämä suklaasulatin keittiöösi!