Electrolux 500 mm taikinakaulin

Keskeiset ominaisuudet:

Ammattikäyttöön tarkoitettu Electrolux-taikinakaulin on suunniteltu taikinan nopeaan ja tasaiseen kaulimiseen leipomoissa, konditorioissa, ravintoloissa ja ammattikeittiöissä.

Laite soveltuu erinomaisesti lehtitaikinan, hiivataikinan, croissanttien, piirakoiden ja muiden leivonnaisten valmistukseen.

Säädettävä kaulimispaksuus mahdollistaa taikinan halutun paksuuden saavuttamisen, ja molempiin suuntiin liikkuva kuljetinhihna tekee työskentelystä nopeaa ja vaivatonta.

Laitteessa on kokoontaitettavat työtasot, suojukset ja hätäpysäytyspainike.

Vankka rakenne takaa vakaan toiminnan myös kovassa käytössä.

Tekniset tiedot:

Tuote: Ammattikäyttöön tarkoitettu taikinakaulin

Valmistaja: Electrolux

Malli: 500/1000

Valmistusvuosi: 2012

Työleveys: 500 mm

Kuljetinhihnan pituus: 1000 mm

Taikinan paksuuden säätö: n. 0,1–34 mm

Taikinakapasiteetti kerralla: jopa 8 kg

Nopeuksien määrä: 1