Mahdollistaa noin 12 litran tai 30 munan enimmäistilavuuksisten tuote-erien samanaikaisen sekoittamisen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 250 mm pitkä sekoitusvarsi.
Suurin sallittu upotussyvyys käytön aikana: 200 mm
Sekoituskärjen veitsen säädettävä nopeus välillä: 1 500–15 000 rpm.
Vatkaimen kärjen säädettävä nopeus välillä: 200–1 800 rpm.
Veitsensuojuksen halkaisija: Ø82 mm.