Ruoanlaitossa ainesten makua ei saa menettää. Wokissa säilyy paitsi maku, myös vitamiinit ja ravintoaineet. Tämä ammattimainen kaasulla toimiva wok-liesi yhdellä polttimella sopii lihan, kanan ja vihannesten valmistukseen. Kestävälle, Ø28 cm:n valurautarenkaalle voit asettaa minkä tahansa kaasulle sopivan wok-pannun. Kestävän rakenteensa, tehokkaan valurautapolttimensa ja kestävän kattilarenkaansa ansiosta tämä wok-poltin sopii erinomaisesti intensiiviseen päivittäiseen käyttöön pitopalvelukeittiössä. Voit käyttää liesiä tuntikausia helposti irrotettavan leveän tippa-alustan ansiosta.

Käyttäjäystävällinen termostaatti

Tämä kompakti pöytämalli voidaan sijoittaa pöydälle tai työtasolle. Toinen vaihtoehto on tilata ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuki, johon wok-liesi sopii täydellisesti. Käyttäjäystävällisen termostaatin avulla voit helposti asettaa ihanteellisen lämpötilan. Wok-liesi on varustettu merkkivalolla ja kaasun varoventtiilillä, jossa on termoelementti. Voit käyttää sitä nestekaasulla tai maakaasulla. Tämä liesi soveltuu käytettäväksi keittolinjassa.

Irrotettava kattilan rengas

Wok-poltin on myös nopea ja helppo puhdistaa. Sekä kattilan rengas että tippa-alusta voidaan irrottaa helpottamaan puhdistusta. Käytä kosteaa liinaa, lämmintä vettä ja mietoa pesuainetta ulkopintaan ja irtonaisiin osiin. Puhdistuksen jälkeen pyyhi osat kuivaksi pehmeällä liinalla ennen seuraavaa käyttökertaa.

Ominaisuudet

• Tehokkaat valurautapolttimet
• Kestävä ja vahva valurautainen keittorengas
• Irrotettava keittorengas helppoa puhdistusta varten
• Leveä tippa-alusta jatkuvaa käyttöä varten
• Tippausalusta voidaan irrottaa helppoa puhdistusta varten
• Sytytysliekin ja liekin katkaisun turvalaite

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 23 kg
• Mitat: L40 x S60 x K34 cm
• Kokonaisteho: 12,0 kW
• Esiasennetut kaasusuuttimet: G25 - Maakaasu
• Lisäksi saatavilla olevat kaasusuuttimet: G30 - LPG (propaani / butaani)