Käytettäväksi jäätelöravintoloissa, ravintoloissa, hotellien keittiöissä, kahviloissa ja pitopalveluyrityksissä.
Se sopii täydellisesti esimerkiksi
jäätelöseosten, kasviskeittojen, soseiden, kastikkeiden, täytteiden, majoneesien, tomaattipyreen, peston sekä kermavaahdon, kermien ja munakkaiden valmistukseen – riippuen käytetystä lisäosasta.
Kotelo on valmistettu kestävästä sinisestä polyamidista.
Molemmat lisäosat on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä.
Vispilävarsi on 350 mm pitkä ja se voidaan upottaa jopa 200 mm syvyyteen.
Sekoitusakseli on 400 mm pitkä ja se voidaan upottaa jopa 290 mm syvyyteen.
Tilavuus jopa 60 litraa.
Sekoitusvarren nopeus: 2 500–11 000 rpm.
Vispilävarren nopeus: 250–1500 rpm.
Sarja sisältää: säädettävänopeuksisen moottorin, sekoitusvarren, vispilävarsi, seinään kiinnitettävä säilytysteline.