Keskeiset ominaisuudet:

Ammattikäyttöön tarkoitettu sähköfriteerauskeitin ravintoloihin, suurtalouskeittiöihin ja muihin ruokapalvelualan toimipisteisiin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne ja pyöristetty paistoallas tekevät päivittäisestä puhdistuksesta helppoa.

Käännettävät, Incoloy-seoksesta valmistetut ruostumattomasta teräksestä tehdyt lämmityselementit voidaan nostaa pois altaasta puhdistusta varten.

Etupuolelle sijoitettu öljynpoistohana mahdollistaa käytetyn öljyn vaivattoman poiston, ja irrotettava paistokori helpottaa tuotteiden käsittelyä.

Säädettävä termostaatti, toiminnan merkkivalot ja erillinen turvatermostaatti takaavat helpon käytön ja suojaavat laitetta ylikuumenemiselta.

Laitteen mukana toimitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta, joka tarjoaa miellyttävän työskentelykorkeuden ja vakaan alustan. Friteerauskeitin ja jalusta myydään yhtenä kokonaisuutena.

Tekniset tiedot:

Valmistaja: Berto’s

Malli: E7F10-4BS

Sarja: Macros 700

Altaan tilavuus: 10 l

Teho: 9 kW

Sähköliitäntä: 380–415 V / 3N~

Maksimikäyttölämpötila: 190 °C

Maksimikapasiteetti: n. 30 kg/h

Esilämmitysaika: n. 4–5 min

Altaan mitat: 340 × 225 × 200 mm

Paistokorin mitat: 200 × 275 × 110 mm

Mitat: 400 × 700 × 1000 mm

Paino: n. 25 kg

Valmistusmaa: Italia

Materiaali: AISI 304 -ruostumaton teräs