Ammattimaiset pitopalvelukeittiöt ovat vaativia päivittäin käyttämiensä keittiölaitteiden suhteen. Maximalla ymmärrämme paremmin kuin kukaan muu, että sinun pitäisi voida luottaa laitteidesi laatuun. Tämän ylellisen kaasulieden ja kaasu-uunin ansiosta näet sen heti käytetyistä materiaaleista. 90 cm:n syvyyden ansiosta tämä liesi sopii täydellisesti suurille pannuille. Tilaa on riittävästi suurille pannuille kaikille polttimille.

Ensiluokkainen materiaalivalinta

Liesi on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on raskaat valurautaiset pannunalustuet ja kromiset kaasupolttimet. Käyttämällä näitä kestäviä materiaaleja yhdessä älykkään suunnittelun kanssa voit olla varma, että nautit kaasuliedestäsi pitkään. Koko rakenne on saumattomasti hitsattu ja soveltuu sijoitettavaksi keittolinjaan. Liesissä on termoelementillä varustettu varoventtiili. Tämä varmistaa, että kaasuventtiili pysyy auki niin kauan kuin anturi rekisteröi lämpöä. Heti kun liekkiä ei ole, kaasuventtiili sulkeutuu automaattisesti, jotta kaasua ei pääse ulos. Lisäturvaa tarjoaa turvatermostaatti.

Mukana kaasu-uuni

Neljän polttimen lieden lisäksi tässä kaasuliedessä on myös tilava kaasu-uuni. Staattinen uunikammio on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mukaan lukien 40 mm paksu luukku. Sisällä on krominen kolmitasoinen ritilä, jolle voit asettaa 2/1 GN -astioita. Voit asettaa lämpötilan 100 ja 300 °C välille.

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 110 kg
• Laitteen mitat: L80 x S90 x K85 cm
• Polttimien teho: 2 x 6,0 kW ja 2 x 10,0 kW
• Uunin teho: 8,0 kW
• Kaasun kokonaisteho: 40,0 kW
• Asennetut kaasusuuttimet: G25 – maakaasu
• Lisäkaasusuuttimet: G30 – nestekaasu (propaani / butaani)