Tämä ensiluokkainen keittokattila sopii täydellisesti ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan suurta keittokapasiteettia. Tässä pyöreässä keittokattilassa voit kypsentää, keittää ja paistaa monenlaisia ruokia. Se on suunniteltu erityisesti tehostamaan ruoanlaittoa. Siinä on esimerkiksi suuri tyhjennysventtiili nestemäisten astioiden tyhjentämiseen sekä suuret ohjauspainikkeet ja helppolukuinen painemittari.

Epäsuora lämmitysjärjestelmä

Tämä keittokattila toimii kaasulla ja siinä on elektronisesti ohjatut kaasuventtiilit, aivan kuten sytytysjärjestelmäkin. Mikrorei'itetyt polttimet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niissä on liekinsuoja. Sisäpuolella oleva kaksinkertainen seinä on täytetty vedellä ja lämmönlähde sijaitsee suoraan kattilan alla. Tämän seurauksena siinä on epäsuora lämmitysjärjestelmä. Turvatermostaatti suojaa alhaiselta vedenpinnalta, jotta astiat eivät pala nopeasti. Tämä tekee keittokattilasta täydellisen nestemäisille ruoille tai vedessä kypsennettäville ruoille, kuten riisille, perunoille, lihalle ja vihanneksille. Lisäeristysmateriaalin ansiosta lämpöhäviö ja energiankulutus pysyvät minimissä.

Helppokäyttöinen

105,6 kg:n painollaan se on tukeva keittolaite, mutta silti erittäin helppokäyttöinen. Kaksikerroksisessa kannessa on suuri kahva ja vastapainolla varustettu avausmekanismi, joten avaaminen ja sulkeminen on sujuvaa. Painemittari on sijoitettu laitteen päälle, jotta paine on luettavissa selvästi. Helppo puhdistaa on tärkeä osa helppokäyttöisyyttä. Sisäosa on pyöreä ja ruostumattoman teräksen ansiosta kauttaaltaan sileä. Keittoastiassa on myös oltava kätevä tyhjennysventtiili nesteen vaivattoman poistamisen mahdollistamiseksi. Tämä ei ole hyödyllinen ainoastaan ruoanlaittoveden tyhjentämiseen, vaan myös erittäin käytännöllinen puhdistuksen aikana.

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 120 kg
• Nettotilavuus: 100 l
• Laitteen mitat: L80 x S90 x K85 cm
• Kaasun kokonaisteho: 22,0 kW
• Asennetut kaasusuuttimet: G25 - maakaasu
• Lisäkaasusuuttimet: G30 - nestekaasu (propaani / butaani)

Huomautus: Kuvassa näkyvä tuote voi poiketa hieman todellisesta mallista