Luotettava bain-marie on täydellinen laite ruoan tasaiseen lämmittämiseen ilman, että se palaa tai erottuu. Se on ihanteellinen auttamaan ruoan hitaassa kypsennyksessä sekä sen pitämisessä lämpimänä pidempään. Bain-marie on loistava tapa pitää suuret ruokamäärät lämpimänä suurille ihmisryhmille, mikä tekee siitä erittäin kätevän esimerkiksi ruokaloissa ja pitopalvelutilaisuuksissa.

Helppokäyttöinen

Vesiallas voidaan täyttää vedellä manuaalisesti. Se on myös helppo tyhjentää käytön jälkeen tyhjennyshanasta. Kun olet käynnistänyt sen piezo-sytytyksellä, aseta vain haluttu lämpötila. Lämpötilan merkkivalo ilmoittaa, kun asetettu lämpötila on saavutettu. Nopean ja tehokkaan lämmityksen ansiosta sinun ei koskaan tarvitse odottaa kauan. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu bain-marie sopii 1/2 GN ja 2/3 GN -astioiden yhdistelmälle (enintään 15 cm korkeuteen). Nämä eivät sisälly toimitukseen, mutta voit tilata ne helposti verkkosivustomme kautta.

Yksinkertainen puhdistus

Vesihaude ei yleensä likaannu kovin paljon normaalin käytön aikana. Puhdista laite sammuttamalla se ja poistamalla GN-astiat. Ole varovainen, sillä kuuman veden pisaroita voi tippua tarjottimista. GN-astiat voidaan pestä astianpesukoneessa. Tyhjennä vesi hanasta. Sisä- ja ulkopinta on valmistettu sileästä ruostumattomasta teräksestä, joten se voidaan puhdistaa helposti kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Lopuksi kuivaa kaikki osat ja kokoa vesihaude takaisin yhteen.

Ominaisuudet

• Piezo-sähkösytytykset
• Täysin vesitiivis monoblock-vesiallas
• Varustettu sytytysliekillä
• Kaasun varoventtiili termoelementillä
• Helppo ja nopea tyhjennys kiertovesiventtiilin avulla
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu poltin vesialtaan alla

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 59,8 kg
• Mitat: L40 x S90 x K28 cm
• Kaasun kokonaisteho: 2,0 kW
• Asennetut kaasusuuttimet: G25 – maakaasu
• Lisäkaasusuuttimet: G30 – nestekaasu (propaani / butaani)