Suuren 30 litran kulhon ansiosta tätä kestävää planeettasekoitinta voidaan käyttää missä tahansa suurkeittiössä leivän ja pizzataikinan vaivaamiseen. Taikinakoukun lisäksi mukana tulee vispilä valkuaisten ja kermavaahdon vatkaamiseen sekä taikinasiiveke taikinan sekoittamiseen ja vatkaamiseen. Voit asettaa tämän korkealaatuisen taikinasekoittimen halutun nopeuden itse: 110, 200 tai huippunopeus 420 rpm. Näin voit valita oikean nopeuden jokaiselle taikinatyypille tai taikinalle joka kerta.

Sopii kaikenlaiselle taikinalle ja taikinalle

Hyvän planeettasekoittimen tulisi olla vakiovaruste kaikissa ravintoloissa, leipomoissa, ruokaloissa ja koulukeittiöissä. Tämä laite käsittelee erittäin vähällä vaivalla 15 kg pizzataikinaa tukevassa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa. Lisäksi se vaivaa helposti 8–10 kg leipätaikinaa. Vähimmäistaikinan määrä, jota voidaan vaivata, on 3 kg. Tehokas moottori ja metallivaihteet varmistavat, että taikinakoukku liikkuu vaivattomasti taikinan läpi. Vaikka tällä planeettasekoittimella voi käsitellä suuria määriä, voit silti helposti nostaa sekoituskulhon kahvasta.

Turvallinen käyttää ja helppo puhdistaa

Työskentely pitopalvelukeittiössä vaatii hyviä turvallisuusstandardeja. Tämän ammattimaisen planeettasekoittimen käyttö on erittäin helppoa erillisten käynnistys- ja pysäytyspainikkeiden ansiosta. Vaivaamisen ja sekoittamisen aikana sekoituskulho on suojattu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla ritilällä. Integroitujen kaksoisturvakytkimien ansiosta tämä keittiökone on erittäin turvallinen käyttää. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kotelossa on myös naarmuuntumaton pinnoite. Sekä planeettasekoitin että mukana toimitetut lisävarusteet on helppo puhdistaa lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella.

Ominaisuudet:

• 3 nopeutta: 110 - 200 - 420 RPM
• Kulhonostin vivulla ja turvakytkimellä
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojus kulhon päällä
• Turvakytkin suojuksessa
• Erilliset käynnistys- ja pysäytyspainikkeet
• Valurautainen kotelo naarmuuntumattomalla pinnoitteella

Tuotteen tekniset tiedot:

• Nettopaino: 80 kg
• Kulhon mitat: Ć˜340 x K335 mm
• Yksikön mitat: L460 x S550 x K860 mm
• Virta: 230V / 50Hz / 1-vaihe 1100 W
• Väri: Kestävä harmaa

Valmistus:

• Pizzataikina max. 15 kg
• Leipätaikina max. 8-10 kg
• Leipätaikina väh. 3 kg

Sisältää:

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 30 litran sekoituskulho
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakoukku
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu litteä vatkain
• Ruostumattomasta teräksestä / alumiinista valmistettu vispilä