Mitat: 783x755x634mm.
Teho 6400W/400V.
Kosketusohjauspaneeli.
2 tuuletinta automaattisella pyöritystoiminnolla, 2 nopeutta.
Suoraa höyryä - suihkutetaan suoraan tuulettimeen.
Kotelo ja kypsennyskammio on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304.
Kestävät L-muotoiset tarjottimet.
Lasiovi, 2-kerroksinen, painovoimaisella ilmanvaihdolla, avautuu ylhäältä.
LED-valaistus.
Ylikuumenemissuoja.
Kaapin tilavuus: 4x 600x400mm (ei sisälly toimitukseen).
Suojausluokka: IPX3.
Lämpötila 30C - 260C astetta.
Tankojen väli 73mm.
USB-portti - HACCP-tietojen lataamista varten.
Ohjelmoitava: 99 ohjelmaa, jokainen ohjelma 4-vaiheinen.
.