Tämä ensiluokkainen keittokattila sopii täydellisesti ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan suurta keittokapasiteettia. Tässä pyöreässä keittokattilassa voit kypsentää, keittää ja paistaa monenlaisia ruokia. Se on suunniteltu erityisesti tehostamaan ruoanlaittoa. Siinä on esimerkiksi suuri tyhjennysventtiili nestemäisten astioiden tyhjentämiseen sekä suuret ohjauspainikkeet ja helppolukuinen painemittari.

Epäsuora lämmitysjärjestelmä

Tämä keittokattila toimii kaasulla ja siinä on elektronisesti ohjatut kaasuventtiilit, aivan kuten sytytysjärjestelmäkin. Mikrorei'itetyt polttimet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niissä on liekinsuoja. Sisäpuolella oleva kaksinkertainen seinä on täytetty vedellä ja lämmönlähde sijaitsee suoraan kattilan alla. Tämän seurauksena siinä on epäsuora lämmitysjärjestelmä. Turvatermostaatti suojaa alhaiselta vedenpinnalta, jotta astiat eivät pala nopeasti. Tämä tekee keittokattilasta täydellisen nestemäisille ruoille tai vedessä kypsennettäville ruoille, kuten riisille, perunoille, lihalle ja vihanneksille. Lisäeristysmateriaalin ansiosta lämpöhäviö ja energiankulutus pysyvät minimissä.

Helppokäyttöinen

405 kg:n painollaan se on tukeva keittolaite, mutta silti erittäin helppokäyttöinen. Kaksikerroksisessa laitteessa on suuri kahva ja vastapainolla varustettu avausmekanismi, joten avaaminen ja sulkeminen on sujuvaa. Painemittari on sijoitettu laitteen päälle, jotta paine on luettavissa selvästi. Helppo puhdistaa on tärkeä osa helppokäyttöisyyttä. Sisäosa on pyöreä ja ruostumattoman teräksen ansiosta kauttaaltaan sileä. Keittoastiassa on myös oltava kätevä tyhjennysventtiili nesteen poistamiseksi vaivattomasti. Tämä ei ole hyödyllinen ainoastaan keittoveden tyhjentämiseen, vaan myös erittäin käytännöllinen puhdistuksen aikana.

Ominaisuudet

• Pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittoastia nopeaan puhdistukseen
• Lisäeristys koko kattilassa minimoi energiakustannukset
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut mikrorei'itetyt polttimet liekinsuojauksella lisäturvallisuuden takaamiseksi
• Epäsuora lämmitysjärjestelmä kylläisellä höyryllä jopa 110 °C:een asti
• Paineenalennusventtiili estää ylipaineen
• Selkeästi luettava painemittari
• Energian säätö ohjauspainikkeella
• Varustettu tyhjennysventtiilillä ruoan helppoa poistamista varten
• Sisältää ulkoisen venttiilin ylimääräisen ilman poistamiseksi
• Piezo-sytytys
• Sopii nestekaasulle tai maakaasulle
• Kestävä rakenne
• Hygieeninen muotoilu

Tuote tekniset tiedot

• Nettopaino: 405 kg
• Nettotilavuus: 420 l
• Laitteen mitat: L110 x S137 x K102 cm
• Kaasun kokonaisteho: 45,0 kW
• Asennetut kaasusuuttimet: G25 - maakaasu
• Lisäkaasusuuttimet: G30 - nestekaasu (propaani / butaani)