Kaasu- ja sähköliesien, grillien, savustamoiden ja paahtouunien puhdistus ammattikeittiöissä.
Erittäin likaisten pannujen/muottien puhdistus. Ei sovellu laimentamattomana kevytmetalli- ja maalatuille pinnoille. Poistaa kiinnipalaneen rasvan ja muut ruokajäämät. Erittäin emäksinen pinta-aktiivisten aineiden kompleksi. Biohajoava.