Tämä kaksoisrasvakeitin, jossa on tyhjennyshana ja kaappi, sopii erinomaisesti intensiiviseen käyttöön ammattikeittiössä. Kahdessa 16 litran säiliössä voit friteerata suuria määriä ruokaa, kuten ranskalaisia perunoita, välipaloja, kalaa ja vihanneksia. Pohjassa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut ovet ja jokaisen kulhon alle on asennettu tyhjennyshana. Näiden hanojen ansiosta vanhan öljyn vaihtaminen on paljon helpompaa. Kaappia voidaan käyttää myös esimerkiksi ylimääräisen öljyn säilytystilana. Friteerauskeittimessä on kaksi irrotettavaa kantta ja kaksi paistokoria. Molemmissa osissa on lämmönkestävät kahvat turvallista käsittelyä varten. Lisäksi ylikuormitussuoja varmistaa, että paistokoreja ei voi ylikuormittaa tuotteilla. Kumitassujen ansiosta friteerauskeitin seisoo tukevasti millä tahansa tasaisella pinnalla keittiössä.

Varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla säilytystilalla

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pohjalla varustettu friteerauskeitin on ihanteellinen, kun tarvitset friteerauskeittimen, mutta sinulla ei ole tilaa sijoittaa sitä työtasolle tai pöydälle. Voit lisätä sen nykyisen keittiöjärjestelmäsi rinnalle saadaksesi lisää paistokapasiteettia. Tässä uppopaistinpannussa on kaksi 400 V:n pistorasiaa. Kylmän alueen ansiosta öljy pysyy tuoreempana pidempään. Tämä johtuu siitä, että lämmityselementit sijaitsevat juuri pannun pohjan yläpuolella. Lämmityselementtien alla oleva öljy kuumenee vähemmän ja murut palavat vähemmän helposti pohjaan. Tämän seurauksena öljyä voidaan käyttää pidempään. Myös lämmityselementin lämpötilaa on helppo säätää termostaatilla. Se kestää lämpötiloja 50 °C ja 200 °C välillä.

Yksinkertainen puhdistus

Kaikki tämän ammattimaisen uppopaistinpannun osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tämän etuna on, että laitteen puhdistaminen on melko helppoa. Tarvitset vain lämmintä vettä ja mietoa pesuainetta. Ota kaikki osat pois uppopaistinpannusta ja liota niitä vedessä. Harjaa sitten lisävarusteet puhtaaksi ja kuivaksi pehmeällä liinalla.

Ominaisuudet

• Varustettu tyhjennysventtiilillä
• Sisältää kylmäalueen
• Säädettävä termostaatti: 50°C - 200°C
• Suojatut lämmityselementit
• Ylikuormitussuoja
• Seisoo neljällä kumijalalla

Tuotteen tekniset tiedot

• Nettopaino: 28kg
• Korin mitat: L23,5 x S25,5 x K12cm
• Koneen mitat: L73 x S53 x K91cm
• Säiliön mitat: L29,5 x S32,5 x K20cm
• Min. öljytilavuus: 2 x 13,5 l
• Maksimi öljytilavuus: 2 x 16 l
• Teho: 400 V / 50 Hz / 3-vaihe 2 x 5000 W