Mitat: 650x650x750/ 1560 mm

Teho: 12 kW / 400 V

Tässä höyryttimessä on viisi ruostumattomasta teräksestä valmistettua koria ja kansi.

Yhden korin halkaisija on 560 mm, korin korkeus 150 mm.

Dim Sum -höyrystin on suunniteltu nyyttien, merenelävien, riisin, vihannesten ja monien muiden höyryttämiseen. Tämän laitteen avulla voit säilyttää suosittujen aasialaisten ruokien värin, maun ja ravintoaineet. Höyryttimellä kypsentäminen on yleensä terveellisempää kuin muut kypsennysmenetelmät, erityisesti valmistettaessa runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia.