Эта сверхмощная сковорода емкостью 50 литров подходит для использования на профессиональных кухнях. Эта газовая сковорода Bratt позволяет готовить вкуснейшие блюда в больших количествах. Сковорода легко наклоняется. Наклонный поддон позволяет слить воду со всей кастрюли за один раз. Благодаря рукоятке на передней части сковороды Bratt вы можете поднимать ее до вертикального положения, чтобы можно было полностью опорожнить ее. Кроме того, дно толщиной 8 мм изготовлено из нержавеющей стали для защиты от коррозии. Толстое дно также обеспечивает равномерное распределение тепла.

Оснащено теплоизоляцией

Безопасная работа в сфере общественного питания имеет важное значение. Эта сковорода Bratt оснащена системой безопасности, которая отключает подачу газа и нагрев при открытии крышки. Предохранительный термостат предотвращает перегрев жаровни. Температуру можно установить от 50 до 300°C. Чтобы ограничить тепловое излучение и снизить потребление энергии, сковорода Bratt оснащена теплоизоляцией. Воду в поддон можно доливать вручную.

Легко чистить

Сковорода Bratt имеет регулируемые ножки. Независимо от того, на какой поверхности находится прибор, он всегда останется твердым и устойчивым. Корпус и горелки, а также ручка крышки изготовлены из нержавеющей стали. Сковорода Bratt имеет закругленные углы для легкой чистки. Гладкие поверхности можно очистить с помощью ведра с водой, мягкого моющего средства и влажной тряпки или губки.