Шкаф для выпечки хлеба.
Цифровой термостат.
Автоматическое размораживание.
Быстросменный холодильный агрегат.
Регулируемые по высоте ножки (+/- 15 мм).
Один ящик вмещает один контейнер GN (GN 1/1 150).
Ящики открываются на 110%, что позволяет легко размещать контейнеры GN в ящиках.
Направляющие ящиков оснащены системами блокировки с выдвижением.
При необходимости направляющие ящиков можно быстро заменить.
Всего в трех шкафах имеется 30 пар направляющих для хлебопекарных пластин размером 400x600 мм.
Столешница с посыпанными мукой краями или без них, также можно заказать шкафы со столешницей из березы или камня (укажите при заказе).