Максимальный размер порции мяса: ширина 160 мм x толщина 30 мм.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплект входит тендеризатор для говядины и свинины.
Скорость подачи ножевого блока: 75 об/мин.
Производительность: до 800 котлет/час.
Двигатель охлаждается встроенным вентилятором.
4 резиновые ножки.