Для использования в кафе-мороженых, ресторанах, на кухнях отелей, в кафе и на предприятиях общественного питания.
Идеально подходит для приготовления смесей для мороженого, овощных супов, пюре, соусов, начинок, майонеза, томатного пюре, песто, а также взбитых сливок, кремов или омлетов - в зависимости от используемого наконечника.
Корпус изготовлен из прочного полиамида синего оттенка.
Рабочие лопасти изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Длина венчика 350 мм, макс. С уровнем погружения 200 мм.
Длина лопасти миксера 400 мм, максимальный уровень погружения 290 мм.
Подходит для смешивания объемов до 60 л.
Скорость вращения лопасти миксера: 2500–11 000 об/мин.
Скорость ударной лопасти: 250–1500 об/мин.
В комплект входят: привод миксера с регулируемой скоростью, лопасть миксера, лопасть для взбивания, настенный крюк для подвешивания.