Bain marie для тяжелых условий эксплуатации — двойной блок — глубина 70 см

Uus toode

Laost otsas

Bain marie для тяжелых условий эксплуатации — двойной блок — глубина 70 см — газовый

Размеры: ширина 80 x глубина 70 x высота 28 см
Общая мощность: 4,0 кВт
Температура: 90ºC
Ручное заполнение водой
Эргономичные характеристики
Прочная конструкция
Пьезоэлектрический розжиг
Корпус из нержавеющей стали
Бесшовно сварная верхняя часть
Оснащен запальной лампой
Предохранительный клапан для газа с термопарой
Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
Легкое и быстрое опорожнение с помощью вращающегося водяного клапана
Горелка из нержавеющей стали под поддоном для воды
Совместим с контейнерами GN 1/1 (не входят в комплект)

Предварительно установленные газовые инжекторы: G25 - природный газ
Дополнительный набор газовых инжекторов: G30 - сжиженный углеводородный газ (пропан/бутан)

Артикул: 02-09395006

EAN: 8719632123859

Бренд:

Единица: tk

Кол-во: Tellimisel

Время доставки: Запросить расценки

975,02 € 1083,36 €

kuumaks al. 165,75 €

Сравнить

Файлы

02-09395006.pdf

Описание

Вы работаете с ингредиентами, которые не должны нагреваться слишком сильно, чтобы они не подгорели или не расслоились? Тогда эта водяная баня, работающая на газе, идеально подходит, например, для того, чтобы помочь вам растопить шоколад или разогреть соусы. Он предлагает идеальный способ готовить еду, а также сохранять ее теплой. Наполните ванночку водой вручную, и моноблочная емкость для воды станет полностью водонепроницаемой. Чтобы удалить воду, вы можете быстро и легко слить ее с помощью сливного крана. Горелка под резервуаром для воды изготовлена из нержавеющей стали.