Tärkeimmät ominaisuudet:

Ammattimainen tehojäähdytys- ja -pakastin (tehojäähdytin), suunniteltu intensiiviseen käyttöön ravintoloissa, pitopalveluissa, leipomoissa ja suurissa keittiöissä.

Mahdollistaa kuuman ruoan nopean lämmittämisen +65 °C:sta +3 °C:seen (jäähdytys) tai -18 °C:seen (shokki), säilyttäen ruoan laadun, rakenteen ja säilyvyyden.

Tehokas ilmajäähdytteinen järjestelmä varmistaa tasaisen jakautumisen koko kammiossa; suuri tuuletin varmistaa nopean lämpötilan laskun myös täydessä täytettynä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa ja runko takaavat kestävyyden, hygienian ja helpon puhdistettavuuden.

Sopii gastronorm (GN) tai leipomolaatikoille – sisällä 6 kiskoa.

Yksinkertainen ohjauspaneeli: selkeä digitaalinen näyttö, ohjelmanvalinta ja käynnistys/pysäytyspainike – ihanteellinen nopeaan ja kätevään käyttöön.

Automaattinen sähköinen sulatustoiminto pitää järjestelmän tehokkaana myös intensiivisen käytön aikana.

Tekniset tiedot:

Tuote: Tehojäähdytyslaite / Tehojäähdytyslaite

Valmistaja: Tecnodom S.P.A., Italia

Malli: AT05ISO

Valmistusvuosi: 01 / 2018

Virtalähde: 220–240 V, 1-vaiheinen

Mitat: 750 x 750 x 880 mm

Paino: 60 kg

Taajuus: 50 Hz

Teho: 1424 W

Virrankulutus: 6,2 A

Valaistus: Ei

Kylmäaineet: R507 / R452

Kylmäaineen määrä: 1500 g

Kaasulaajeneminen: CO / CO2 -järjestelmä

Sähköinen sulatus: Kyllä

Ilmastoluokka: 5 (sopii kuumiin työtiloihin)