Käytetään kaikenkokoisissa pitopalveluyrityksissä eri paksuisten pyöreiden liha-aihioiden muodostamiseen erityyppisestä jauhelihasta.

Laitteen runko on valmistettu anodisoidusta alumiinista ja tuotteen kanssa suoraan kosketuksiin tulevat osat ruostumattomasta teräksestä.

Pakkaus sisältää paperitarjottimet jauhelihalle.
Jauhelihasäiliön halkaisija on 100 mm.
Puristuslaitteen ulkomitat ovat 235 x 230 x 275 mm.
Laitteen kokonaispaino on 5 kg.