Vain ammattikäyttöön suurkeittiöissä. Vähävaahtoinen emäksinen astianpesuaine. Sopii lasi-, posliini-, ruostumattomasta teräksestä, muovi- ja teräsastioiden konepesuun. Ei sovellu alumiiniastioille. Poistaa tehokkaasti rasvaa ja proteiineja. Kompleksoivien aineiden ansiosta toimii tehokkaasti myös kovassa vedessä. Pitää pesujärjestelmän kalkittomana. Erittäin emäksinen, fosfaatiton.