Теплый буфет предназначен для кратковременной подачи теплой пищи при температуре от +30°C до +90°C.
Цифровой термостат.
Теплая камера оснащена датчиком уровня воды для защиты нагревательного элемента.
Теплая камера вмещает 3x (GN 1/1 150) GN-тарелки.
Шкаф имеет освещенную верхнюю поверхность, которая окантована прозрачным стеклянным защитным экраном от брызг.
Для экономии места или для того, чтобы буфет прошел через стандартные двери, вспомогательные поверхности можно сложить.
Боковые панели при необходимости легко заменяются.
Шкаф оснащен прочными вращающимися на 360° колесами «Manner» диаметром 100 мм.
Два колеса запираются.
Внизу буфета находится двухдверный нейтральный шкаф.