Размеры: 137x215x361 мм.
Позволяет готовить без прямого контакта с водой - в специальных вакуумных пакетах, что улучшает аромат пищи, снижает потерю веса и позволяет использовать бульон, полученный в пакете, для приготовления соусов.
Возможность приправлять масло, жир или другие продукты методом су-вид.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного армированного стекловолокном полиамида.
Простая, удобная в использовании панель управления.
Подходит для емкостей с максимальным объемом 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенок до 30 мм.
Точная система контроля температуры для повторяемых результатов приготовления - диапазон температур 5°C - 95°C, точность установки до 0,1°C.
Сменный дисплей температуры: °C или °F.
Мощность 2000 Вт двигатель.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом в 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.