Изготовлен из полиэтилена HDPE.
Соответствует стандартам HACCP.
Обе стороны пригодны для резки.
Одна сторона гладкая, другая имеет выемку по краю.
Подходит для мытья в профессиональных посудомоечных машинах только на коротком цикле.