Размеры: 784x752x634 мм.
Мощность 6400 Вт/400 В.
С сенсорной панелью управления.
2 вентилятора с функцией автоматического вращения, 2 скорости.
Корпус и варочная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Прочные Г-образные противни.
Дверца стеклянная, 2-слойная, с гравитационной вентиляцией, открывается сверху.
Светодиодное освещение.
Защита от перегрева.
Вместимость камеры: 4x GN1/1 (не входят в комплект).
Класс защиты: IPX3.
Температура от 30 °C до 260 °C градусов.
Функция предварительного нагрева до 180 °C градусов.
Расстояние между прутьями 73 мм.
USB-порт - для загрузки данных HACCP.
Программируемость: 99 программ, каждая программа 4 шаги.