Размеры: ширина 280 x глубина 440 x высота 400 мм.
Мощность: 400 Вт - 230 В/50 Гц/1 фаза.
Запатентованный воздушный лабиринт для создания идеального удержания воздуха.
Производительность 100 литров в час.
Надежный роторный насос для обработки легких и густых сливок.
Корпус, резервуар и держатель поддона для сбора капель из нержавеющей стали.
Постоянная температура жидких сливок 4 °C.
Точный цифровой дисплей температуры.
Съемный резервуар для жидкости объемом 5,0 л.
Контейнер охлаждается косвенно, не отделяет жир от воды.
Прозрачная крышка для проверки уровня жидких сливок без открывания.
Эффективная система охлаждения с R290.
Система охлаждения с воздушным охлаждением.
Съемная пластиковая крышка для сбора капель.
Легко разбирается и чистится.
Бесшумный во время операция.

Можно использовать для:
Свежих, ультрапастеризованных или растительных взбитых сливок (жирность от 30% до 40%)
Сладких взбитых сливок (макс.
5%)
Ароматизированных взбитых сливок
Молочной пены Afrogala
Замороженных десертов
Муссов