Основные характеристики:

Профессиональная электрическая фритюрница, предназначенная для использования в ресторанах, на профессиональных кухнях и других предприятиях общественного питания.

Корпус из нержавеющей стали и ванна с закругленными углами облегчают ежедневную чистку.

Откидные нагревательные элементы из нержавеющей стали (сплав Incoloy) можно поднимать из ванны для проведения очистки.

Расположенный спереди сливной кран обеспечивает удобный слив отработанного масла, а съемная корзина упрощает работу с продуктами.

Регулируемый термостат, индикаторы работы и отдельный предохранительный термостат обеспечивают простоту управления и защиту оборудования от перегрева.

В комплект поставки входит подставка из нержавеющей стали, обеспечивающая удобную рабочую высоту и устойчивость конструкции. Фритюрница и подставка продаются как единый комплект.

Технические характеристики:

Производитель: Berto’s

Модель: E7F10-4BS

Серия: Macros 700

Объем ванны: 10 л

Мощность: 9 кВт

Подключение к электросети: 380–415 В / 3N~

Максимальная рабочая температура: 190 °C

Максимальная производительность: ок. 30 кг/ч

Время разогрева: ок. 4–5 мин

Размеры ванны: 340 × 225 × 200 мм

Размеры корзины: 200 × 275 × 110 мм

Габариты: 400 × 700 × 1000 мм

Вес: ок. 25 кг

Страна-производитель: Италия

Материал: нержавеющая сталь AISI 304