Предназначен для приготовления или разогрева пищи с очень точно регулируемым и контролируемым процессом.
Цифровое управление, контроль времени, настройка и контроль температуры зонда/камеры.
Направляющие из нержавеющей стали, подходят для пищевых контейнеров.
Для GN 1/1, для решеток и противней 600x400 мм: 3 уровня.
Регулировка температуры с шагом 1 °C, температура камеры 0–120 °C, 0–100 °C при использовании зонда и поддержании температуры.
Дверца левая и правая, заводская установка справа, легко переустанавливается на левую сторону.
Камера печи нагревается с 4 сторон, тепло равномерно распределяется по всему ее внутреннему пространству.
Камера печи изготовлена из цельного листового металла (без швов), закругленные края облегчают поддержание чистоты.
Термозонд, отдельная настройка параметров зонда.
Ручки по бокам.
Уплотнитель двери легко снимается Чистота.
Энергосберегающая модель благодаря дополнительной изоляции.