Keskeiset ominaisuudet:

Ammattikäyttöön tarkoitettu 2freeze-kylmävalmistelupöytä, joka on suunniteltu nopeaan ruoanvalmistukseen ravintoloissa, hampurilaispaikoissa ja muissa pikaruokaravintoloissa.

Laitteen yläosassa on kylmäsäilytystila raaka-aineille – varustettuna saranoiduilla kansilla ja lasisuojalla – mikä pitää tarvittavat ainekset kätevästi käden ulottuvilla valmistuksen aikana.

Tilava etuosan työtaso tarjoaa runsaasti tilaa annosten kokoamiseen, ja alapuolella olevat kylmälaatikot mahdollistavat raaka-aineiden säilyttämisen suoraan työpisteen yhteydessä.

Laitteessa on yhteensä 8 laatikkoa, erillinen kylmäkoneisto ja digitaalinen lämpötilansäätö.

Ammattikeittiöympäristöön rakennettu SMCT-sarjan työpiste on suunniteltu erityisesti hampurilaisten ja pikaruoan valmistukseen.

Tekniset tiedot:

Tuote: Pikaruokalan kylmävalmistelupöytä

Valmistaja: 2freeze

Malli: SMCT16CK-TECO

Valmistusvuosi: 2020

Laatikoiden määrä: 8

Yläosa: Kylmäsäilytystila raaka-aineille / GN-astioille

Lämpötila-alue: +2…+6 °C

Virtalähde: 220–240 V / 50 Hz / 1-vaihe

Mitat: 1660 × 650/800 × 890/1320 mm (L × S × K)

Kylmäkoneiston teho: 230 W

Kylmäaine: R290

Kylmäaineen määrä: 70 g

Ilmastoluokka: 3

Materiaali: Ruostumaton teräsrakenne

Valmistusmaa: Latvia / 2freeze (Vitrum Group)