Laitteen mitat: 120 x 70,5 x 90 cm.
Teho: 42,3 kW (kaasu).
6 poltinta.
Perinteinen kaasu-uuni 67x55x34cm.
Lämpötila: 150–300 °C.
1 ritilä, jonka mitat ovat 65x53 cm, GN2/1.
Neutraali kaappi ovella.