High speed oven, 230V / 3680W
Mõõdud: 420x632x630mm
Võimsus: 3680W / 230V
Temperatuurivahemik: 50 °C kuni 270 °C.
Tecnoeka kiirahi on loodud kiireks küpsetamiseks, regeneratsiooniks, pruunistamiseks ja viimistlemiseks kiire töötempoga toitlustuskeskkondades. Mikrolaine-, konvektsioon-, suunatud kuumaõhu tehnoloogia ja niiskuse juhtimise kombinatsioon saavutad lühikese valmistamiseajaga. Kompaktne ventilatsiooni konstruktsioon ja puuteekraani juhtimine toetavad tõhusalt igapäevaseid väliskutes, kiirteenindusrestoranides ja avatud köökides.
Mahutab 1 küpsetusplaat.
Sobib 300 × 300 mm küpsetusplaatidele.
Puuteekraaniga juhtpaneel mitmekeelse kasutajaliidesega.
50 standardprogrammi, laiendatav kuni 250 retseptini.
Mikrolaine-, konvektsioon- ja kuumaõhu küpsetustehnoloogia koos niiskusfunktsiooniga.
5 küpsetusrežiimi erinevate valmistuste jaoks.
Integreeritud otsene niisutussüsteem pehmema ja ühtlasema küpsetustulemuse.
Eraldi kuivatussüsteem eemaldab kambrist vormi auru.
Easy Cleaning funktsioon koos integreeritud aurupuhastussüsteemiga.
Pilveühendus EKA Cloud kaudu tsentraalseks retseptihalduseks ja programmideks veebipõhiseks uuendamiseks mitme seadme vahel.
Digitaalne temperatuurisond.
Harjadeta mootor mitmeastme ja kahesuunalise pöörlemisega erikiiruse õhuvoolu teave.
2 magnetroni, kumbki võimsusega 1,0 kW.
Kahe magnetroni töö sünkroonse või vahelduva režiimiga.
Küttekehade võimsus: 1,6 + 1,6 kW.
Kompaktne ventilatsioonita konstruktsioon.
Sobib standardsetele 60 cm sügavustele tööpindadele.
Plug-and-play paigaldus ilma lisate ühendusteta.
Jalgade vahekaugus: 340 × 400 mm.
