Основные характеристики:

Шероховой охладитель Primax обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов, сохраняя их свежесть и качество.

Устройство вмещает до 5 направляющих GN, что обеспечивает гибкость и удобство использования с различными блюдами.

Сенсорная панель управления обеспечивает простые, точные и удобные настройки.

Прочная конструкция из нержавеющей стали идеально подходит для интенсивного профессионального использования.

Устройство соответствует требованиям профессиональной кухни, отвечая стандартам безопасности пищевых продуктов и HACCP.

Технические характеристики:

Производитель: Primax

Страна производства: Италия (2017)

Питание: 230 В / 1 фаза / 50 Гц

Габариты: 750 × 700 × 810 мм

Количество направляющих: 5 (для размера GN)

Холодильная мощность: +90 °C → +3 °C (до 20 кг цикла)

Морозильная мощность: +90 °C → -18 °C (до 13 кг цикла)

Максимальный ток: 5,44 А

Мощность: 0,87 кВт (макс.) / 0,936 кВт (в рабочем режиме)

Хладагент: R404A (700 г)

Управление: цифровая сенсорная панель