Materiaali: (kotelo) ruostumaton teräs.
Taikinan halkaisija: 100 - 400 mm.
Taikinan paino: 50 - 500 g.
Taikinan paksuus: 0,5 - 5,5 mm.
Paino: 56 kg.
Mitat: L 530 mm x S 530 mm x K 650 mm.
Liitäntä: 230 V - 50 Hz - 0,37 kW.