Основные характеристики:

Профессиональный тестомес Crypto Peerless, разработанный для интенсивного использования в пекарнях, кондитерских, крупных кухнях и на предприятиях пищевой промышленности.

Мощная и надежная система смешивания позволяет обрабатывать большие объемы теста, от густого дрожжевого и хлебного теста до более легких кремов и пенок.

Прочная металлическая конструкция промышленного класса обеспечивает стабильность, долговечность и длительный срок службы машины даже при постоянной нагрузке.

Просторная чаша из нержавеющей стали подходит для приготовления больших партий теста, легко моется и гигиенична.

Оснащен несколькими насадками для смешивания (крюк для теста, плоская лопатка и венчик), что делает устройство универсальным и подходящим для различных производственных задач.

10-ступенчатая механическая регулировка скорости позволяет точно контролировать процесс смешивания, адаптируясь к различным видам сырья и рецептам.

Механическая панель управления с регулятором скорости, таймером и кнопкой аварийной остановки проста, надежна и предназначена для интенсивного ежедневного использования.

Технические характеристики:

Размеры: 750 × 950 × 1450 мм

Вес: 200 кг

Продукт: Профессиональный тестомес

Производитель: Crypto Peerless Ltd.

Страна производства: Англия (Сделано в Англии)

Модель: EB80

Серийный номер: 251796

Мощность: 3–4 кВт

Питание: 380 В, 3 фазы

Частота: 50 Гц

Количество скоростей: 10 механических скоростей

Чаша для смешивания: нержавеющая сталь

Объем чаши: 80 л

Насадки для смешивания: крюк для теста, плоская лопатка, венчик

Безопасность: металлическая защитная решетка, предохранительный выключатель

Конструкция: прочный промышленный металлический каркас

Применение: пекарня, кондитерская, коммерческая кухня