Основные характеристики:

Полноразмерная 10-уровневая профессиональная пароконвектоматная печь GN 1/1, подходящая для больших кухонь, ресторанов, предприятий общественного питания и ежедневного использования с высокой загрузкой.

Уникальная боковая дверца, которая также может полностью открываться к боковой стенке – это известное решение Convotherm «Исчезающая дверца». Это делает работу более эргономичной и экономит место.

Прочный корпус и камера из нержавеющей стали обеспечивают долгий срок службы и высокий уровень гигиены.

Встроенная душевая лейка позволяет легко промывать и очищать духовку вручную.

Равномерное распределение воздуха при конвекции обеспечивает идеальное подрумянивание, хрустящую корочку и стабильные результаты даже при полной загрузке.

Технические характеристики:

Размеры: 1050 x 850 x 1800 мм

Вес: 100 кг

Электропитание: 3 фазы, 400 В

Частота: 50/60 Гц

Мощность: 19,8 кВт

Сила тока: 26,3 А

Давление воды: 200–600 кПа

Класс защиты: IPX5

Установка: в помещении, требуется подключение воды и слива

Производитель: Convotherm Elektrogeräte GmbH, Германия

Модель: OES 10.10

Версия модели: ES301053000A00

Серийный номер: ES3FD6031