LOTUS 8+8L fritüür
Peamised omadused:
Professionaalne Lotus kahe vanniga gaasifritüür, mis sobib restoranidesse, suurköökidesse ja teistesse suurema koormusega toitlustuskohtadesse.
Kaks eraldi fritüürivanni võimaldavad samaaegselt valmistada erinevaid tooteid ning mõlemal vannil on eraldi juhtimine.
Seade on valmistatud roostevabast terasest ning varustatud kahe fritüürikorvi ja vannikaantega.
Alumises kapiosas paiknevad õli väljalaskesüsteem ja eraldi kogumisnõud, mis muudavad õli tühjendamise ja filtreerimise mugavamaks.
Tugev põrandamudel on mõeldud igapäevaseks professionaalseks kasutuseks ning selle tootlikkus ulatub friikartulite valmistamisel umbes 12 kilogrammini tunnis.
Tehnilised andmed:
Tootja: Lotus
Mudel: F2/8-74G
Vannide arv: 2
Vannide maht: 8 + 8 l
Korvide arv: 2
Vanni mõõdud: 150 × 350 × 360 mm
Korvi mõõdud: 120 × 300 × 150 mm
Gaasivõimsus: 10 kW / 8600 kcal/h
Tootlikkus: ca 12 kg/h
Mõõdud: 400 × 705 × 900 mm
Kaal: 59 kg
Gaas: sobib maagaasile või LPG-le vastava seadistusega
Antud seadme seadistus sildi järgi: G30 28–30 mbar / G31 37 mbar
G30 gaasikulu: 0,789 kg/h
G31 gaasikulu: 0,777 kg/h
Komplektis: 2 fritüürikorvi, vannikaaned ning õli kogumis-/filtreerimisnõud
Materjal: roostevaba teras
Tootjamaa: Itaalia
