Mõõdud: 850x1041x1231 mm.
Gaasi võimsus: 17,5 kW 
El.võimsus: 700 W/230V
Mahutab 10x 60x40 cm plaati. Vahemaa tasandite vahel 80 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 100-270 kraadi.
Aja reguleerimine 10-120 minutit või NONSTOP reziim.
Ventilaatorite arv: 3.
Uks avaneb vasakult paremale.

– Ülimalt hõlpsasti kasutatavate konvektsioon-auruahjude seeria Millennial Smart
– Mõlemat tüüpi ahjud on saadaval neljas erinevas suuruses, mis võimaldab valida sobivaima ahju, milles saab päevas toota 72–480 rooga
– Sellised ahjud on saadaval nii elektri- kui ka gaasiahjudena
– Kolme pööratava juhtnupuga elektromehaaniline juhtimine
– Kõige olulisemate parameetrite lihtne seadistamine ilma täiendavate jõupingutusteta
– Võimalus valmistada roogasid kuivas, kuumas õhus või viiel tasemel auruga niisutades, konvektsiooniga.
JUHTEKRAAN:
– aja reguleerimine vahemikus 10 kuni 120 minutit või režiim NON STOP;
– Temperatuuri reguleerimine temperatuuril 100 °C kuni 270 °C elektriahjudes ja 100 °C kuni 270 °C gaasiahjudes;
– 5- astmeline aurutaseme reguleerimine kambris
– Aur moodustub vee otsese pihustamise teel. Viietasemeline auru reguleerimine.
– Turvalised uksed avanevad 60°, 90°, 120° ja 180° nurga all ning kaitsevad operaatorit ukse kontrollimatu liikumise tõttu tekkivate põletuste eest.
– Kambri kahekordne klaasuks ja LED-valgustus muudavad küpsetusahjus toimuvate toiduvalmistamisprotsesside jälgimise lihtsaks.
– Töötajate turvalisuse tagamiseks on ahjuklaas varustatud gravitatsioonilise jahutusega.
– Uksehinged on paigaldatud paremale poole.
– Kergesti eemaldatav ukse sisemine klaas muudab ukse puhastamise lihtsaks
– Vastupidavast ja kuumakindlast silikoonist valmistatud uksetihend on väga lihtsalt vahetatav.
– Ahju hermeetiline korpus säästab mitte ainult elektrit vaid on ohutu ka köögipersonalile
– Toiduvalmistamise ajal tekkinud kondensaat (eriti erinevatest komponentidest koosnevate roogade valmistamisel ja aurutamisel) koguneb ahjus spetsiaalsesse renni, mis on paigaldatud ukse alla.
– Kuiv põrand pliidi all ja kõrval on personali ohutu töö tagatis
– Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest AISI 304.
– Küpsetuskamber on ühtlane, ümardatud nurkadega, mis
muudab ahju hõlpsasti puhastatavaks
– Kogu korpus on valmistatud roostevabast terasest
– Turvaklass: IPX3 gaasiahjudel
– Reguleeritavad jalad aitavad ahju ideaalselt paigaldada soovitud kohta – see on seadme nõuetekohaseks toimimiseks väga oluline.
– Vajalik on seadme ühendus elektri, puhta vee ja kanalisatsiooniga!
– ahju tehaseseaded on kohandatud maagaasile G20
– komplektis on täiendavad pihustid propaani-butaani jaoks
– gaasiühendus: 1/2”