Ahju mõõdud: 933 x 786 x 821mm

Alusraami mõõt: 830x585x660mm mahtuvus 2x 8 GN 1/1
Võimsus:  10,9 kW / 380V
Mahtuvus: 7x GN 1/1
Temperatuur 30–300 °C
Müratase max 70 dBA

Kuum õhk 30–300 °C
Kombineeritud 30–300 °C
Aurutamine 30–130 °C
Auru genereerimine - Sissepritse
Regenereerimine/bankett – küpseta, jahuta ja regenereeri, et teenindada rohkem sööjaid lühema ajaga.
Automaatne eelsoojendus/jahutus minimeerib laadimistemperatuuri langust. Alusta küpsetamist soovitud temperatuuril.
Sous-vide, kuivatamine, steriliseerimine, konfiteerimine, suitsutamine – suurepärane viis oma menüü eriliseks muutmiseks.
Automaate pesuprogramm
Kolmekordne klaasuks – täiustatud energiasääst ja välisklaas, mis ei kõrveta. 
7 ventilaatori kiirust – täpne õhujaotuse juhtimine soovitud tulemuste saavutamiseks erinevate toodetega. Automaatne ventilaatori seiskamine – ukse kiirel avamisel ei teki põletushaavu. Automaatselt ümberpööratav ventilaator – suurepärane ühtlus, mis tagab toodete värvi ja tekstuuri ühtluse. 
AISI 304 roostevaba teras – erakordne kvaliteet ja spetsiaalne kate pikema eluea tagamiseks. 
Hügieeniline küpsetuskamber ümarate sisenurkadega – probleemivaba hooldus.
Eemaldatavad GN-alused 65 mm vahekaugusega.
VISION PUUTEENJUHTIMISE JUHTNUPUD
Puutepaneel – paneel töötab igas olukorras ja reageerib kiiresti, mehaanilisi elemente, nuppe ega rattaid pole.
Automaatne käivitus – võimalus ajastada viitkäivitust.
Pideva küpsetusaja valik – säästab teie aega kiirete toimingute ajal.

LISAVARUSTUS:
– pistiktermomeeter
– käsidušš
– võimalus salvestada kuni 99 9-astmelist programmi.
– ventilatsiooniklapi avanemise funktsioon
Kaal:  116 kg