Kiirkülmuti Tecnoeka

Mõõtmed: 730 x 800 x 1357 mm.
Võimsus: 2530W / 230V.
Valmistatud 18/8 roostevabast terasest.
Kärgstruktuuriga roostevabast terasest töötasapind.
70 mm isolatsioonipaksus.
Ventilaatorjahutus.
Puuteekraaniga juhtpaneel.
Kiire tsükli käivitamise funktsioon.
Tsüklid juhitakse aja või toidusondi sisetemperatuuri järgi.
Automaatne ukse sulgumine.
Ümarad sisenurgad.
Ümardatud teemantmustriga põhi.
Kataforeesiga töödeldud aurusti.
Siinide vahekaugus: 65 mm.
Reguleeritavad roostevabast terasest jalad.
Hooldussektsioon on hõlpsasti ligipääsetav.
Sobib GN 1/1 ja 600 x 400 mm plaatidele.
Kiirjahutus: +90°C kuni +3°C 90 minutiga.
Maksimaalne kiirkülmutuse maht: 30 kg.
Sügavkülmutus: +90 °C kuni –18 °C 240 minutiga.
Maksimaalne sügavkülmutuse maht: 18 kg.
Tecnoeka kiirkülmuti on loodud toidu kiireks jahutamiseks ja külmutamiseks suure töökoormusega professionaalsetes köökides. Kiire temperatuurilangus ja suurenenud mahutavus toetavad tõhusat partii ettevalmistust, aidates säilitada toidu kvaliteeti hoiustamise ja serveerimise ettevalmistamise ajal.