Kergituskapp 13 x 60x40cm

Mõõdud: 700x500x1560mm
Võimsus: 2,6kW / 230V
Mahtuvus: 13x 600x400mm plaati, plaatide vahe 94mm - plaadid ei kuulu komplekti!
Sobilik ka plaatidele 45x60cm või GN 1/1.

– Roostevabast terasest konstruktsioon
– Kaks termostaati: üks niiske ja teine ​​kuiva kuumuse jaoks
– Temperatuurivahemik:
- Kambris: 30 °C kuni 85 °C
- Vesi anumas: 30 °C kuni 110 °C
– Auru tekitamine vee käsitsi anumasse lisamise teel
– Niiskusvahemik: 80% kuni 95%
– Ventileeritav konstruktsioon
– Klaasuks kergitusprotsessi jälgimiseks;

Kergituskapp loob ideaalsed tingimused pärmitaigna kergitamiseks. Kergitusprotsess vähendab taigna tihedust ja suurendab selle mahtu.