Seadet kasutatakse erineva koostise ja voolavusastmega taigna segamiseks.
Varustatud elektromehaanilise juhtimissüsteemiga.
Varustusse kuuluvad eemaldamatu nõu ja otsikud.
Nõu ja otsikud roostevabast terasest.
Taignasegaja kere on värvitud metallist.
Nõu maht — 20L
Nõu pöörlemise kiirus on 20/10 p/min.
Otsiku pöörlemise kiirus on 110/180 p/min.
Taignasegajat kasutavad kondiitri- ja pagaritöökojad, pitsarestoranid, restoranid, sööklad ja kohvikud.
Taignasegaja välismõõtmetega 400х675х825 mm.
Ühendatakse 230 V võrku.
Tarbitav võimsus – 1.1 kW.
Maks. mahtuvus:  8 kg jahu või 12 kg tainast. 
Seadme kogukaal on 100 kg.