Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks, taignakihi laius 140 mm.
Kinnitub laua külge.
Taignakihi paksuse reguleerimine 0,2–2,2 mm.
Kahekordne lõiketera annab võimaluse saada 2 tüüpi nuudleid:
- tagliatelle’t 2 mm
- fettuccine’t 6,5 mm
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.