Mõõtmed: 450x300x10mm.
Komplekti kuuluvad:
- 6 lõikelauda, mis on valmistatud LDPE-st (madala tihedusega polüetüleenist),
- 1 lõikelaua alus PP-st (polüpropüleenist).
Iga lõikelaua mõlemad küljed on siledad ja sobivad kasutamiseks.
HACCP-standarditele vastavad värvikoodiga lõikelauad:
- sinine laud, mida soovitatakse toore kala puhul,
- valge laud piimatoodete jaoks,
- pruun laud küpsetatud liha jaoks,
- punane laud toorele lihale,
- kollane laud kodulinnuliha jaoks,
- roheline laud köögiviljade ja puuviljade jaoks.
Lõikelaua hoidiku saab osta ka eraldi (kood: 825693).
Nõudepesumasinas saab pesta ainult lühikese tsükliga.