Kasutatakse igas mõõdus toitlustusasutustes eri paksusega ümmarguste lihatoorikute vormimiseks erinevat liiki hakklihast.

Seadme kere on valmistatud anodeeritud alumiiniumist ja tootega vahetult kokku puutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest.

Komplekti kuuluvad paberist alused hakkliha jaoks.

Hakkliha-anuma läbimõõt on 100mm.

Pressi välismõõtmed on 235x230x275 mm.

Seadme kogukaal on 5 kg.