Kondiitrinuga, 350 mm, HACCP, Profi Line, valge

Mõõtmed: 490 x 41 x 21 mm.
Saksa terasest valmistatud tera, mille kõvadus on 56 HRC, tagab usaldusväärse lõikevõime ja pikaajalise teravuse.
Mõeldud hügieenilise toidu käitlemise toetamiseks ja ristsaastumise riski vähendamiseks.
Värvikoodiga käepidemed vastavad HACCP põhimõtetele ja toiduohutuse nõuetele.
Kerge konstruktsioon.
Käepide on vastupidav õlidele, rasvadele, puhastusvahenditele ja tavapärastele köögikemikaalidele.
Pikk sile tera.
Sobib kookide, kondiitritoodete ja magustoitude viilutamiseks, portsjoniteks jaotamiseks ning tasandamiseks.
Sobib õrnade pagaritoodete täpseks ja puhtaks lõikamiseks.
Survevalu teel valmistatud TPV-käepide tagab pehme ja kindla haarde ka niisketes töötingimustes.
Parem vastupidavus temperatuuri muutustele kui paljudel tavalistel plastikmaterjalidel.
HENDI 350 mm kondiitrinuga on loodud kookide ja õrnade pagaritoodete sujuvaks viilutamiseks, portsjoniteks jaotamiseks ning tasandamiseks. Pikk sile tera tagab puhtad ja täpsed lõiked, aidates säilitada korrapärased kihid ja õrnad tekstuurid. HACCP värvikoodiga ergonoomiline käepide aitab tagada ohutuma toidu käitlemise ja hõlbustab toorainete eristamist, samal ajal kui kerge konstruktsioon muudab noa mugavaks igapäevaseks kasutamiseks.