Mõõdud 750x773x1010 mm. 
Mahutavus 10xGN 1/1. 
Siinide vahe 67 mm. 
Elekter 400/50/3 18,5 kW

Küpsetusprogrammid: 
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 30 – 260°C; 
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja  niiskuse reguleerimine 10-20%; 
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja auru reguleerimine 30-90%; 
- aurutamine 35 – 130°C; 
- kambri kiirjahutamine; 
- küpsetamine DELTA T funktsiooniga; 
- nõeltermomeeter; 
- eelsoojendamine kuni 260°C; 
- taassoojendamine; 
- küpsetusprotsessi joonistamine ühe puudutusega; 
- võimalik salvestada kuni 256 programmi; 
- pildi ja nime lisamine salvestatud programmidele; 
- võimalik ise sisestada programmile sobiv nimi. 

Standartne varustus: 
- kahesuunaline ventilaator; 
- ventilaatori kiiruse reguleerimine (2 erinevat kiirust ja 2 poolstaatilist režiimi); 
- automaatne pesusüsteem (4 automaatset pesuprogrammi); 
- pesuaine ja vee olemasolu kontroll; 
- pesuaine dosaator. 

Ümardatud nurkadega ahjukamber, valmistatud roostevabast terasest AISI304. 
Kambri valgustus (LED). 
Juhtpaneel on tehtud aurule vastupidavaks. 
Vigade diagnostika. 
Ülekuumenemiskaitse.