Perforeeritud tera hõlbustab juustu lõikamist, takistades selle kleepumist. Sepistatud ühest tükist uuenduslikust NITRUM® roostevabast terasest. Kõrge tera kõvadus, suurenenud korrosioonikindlus. Täiuslikult tasakaalustatud, mugav käepide, mis on roostevabast terasest neetidega ühendatud tangiga. Bakterite kogunemist vähendava kattega käepide.