Seadme mõõdud: 800x705x900mm
Võimsus: 21,9 kW - 400V.
Õlivanni suurus: 2x 240x350x330mm
Korvi suurus 2x 210x300x120mm
Tootlikkus 20kg/h.
Konstruktsioon - Valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 klassi roostevabast terasest, Scotch-Brite satiinpoleeritud viimistlusega, 2 mm paksuse tööpinna, ümarate servade, kroomitud detailide ja tagumise pritsmekaitsega. 
Nupud veekindlusega IPX5. 
Mudel - Professionaalne elektriline fritüür kapile paigaldatuna. 
Topelttermostaat töö- ja ülekuumenemise ohutuse tagamiseks. 
Hooldus - Kõikidele hooldatavatele osadele pääseb ligi esipaneeli hõlpsa eemaldamise kaudu. 
Paagi lihtne puhastamine pöörleva kütteelemendi abil. 
Liitmikud - Seade on varustatud reguleeritavate jalgadega. 
Õlifiltri äravoolualus on kaasas.